• 최종편집 2025-02-11(화)
 

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강원타임즈김장회 기자 = 정선군(군수 최승준)2019년 대한민국 명품 전통시장으로 많은 사랑을 받고 있는 정선 5일장에서 열리는 정선아리랑시장 청정 산나물 밥상을 차리다요리경연대회를 참가자를 모집하고 있다.


정선군은 지난 525일 정선아리랑시장 공연장에서 개최한 요리경연대회는 총 9개팀 25명이 참가해 곤드레, 취나물, 곰취, 수리취, 엄나무순, 더덕, 다슬기 등 정선에서 자란 건강한 먹거리를 재료로 활용해 참가자 본인만의 레시피로 건강한 맛, 건강한 먹거리를 선보여 지역주민 및 관광객들에게 큰 호응을 얻었다.


이에 정선아리랑시장 청정 산나물 밥상을 차리다’ 2차 요리경연대회는 오는 68일 낮 12시부터 정선아리랑시장 공연장에서 개최하며, 참가자 모집은 67일까지로 한다.


참가대상은 일반부 총 10개팀 50명으로 누구나 참여가 가능하며, 청정 산나물을 활용한 요리로 참가신청시 제출한 레시피와 동일한 요리를 현장에서 직접 조리하면 된다.


접수방법은 이메일(bsjslowwalker@naver.com) 또는 팩스(033-563-8167), 방문접수가 가능하며, 궁금한 사항은 정선아리랑시장 지역선도시장사업단(033-563-6167, 강원 정선 정선읍 5일장길 40, 20)으로 문의하면 된다.


정선아리랑시장 요리경연대회는 정선아리랑시장내에서 판매하는 상품으로 요리경연을 통해 정선아리랑시장 활성화는 물론 정선 5일장 브랜드를 높이고 신선하고 다양한 건강한 먹거리 상품홍보와 고객과 소통하는 전통시장으로서의 재도약 및 청정 산나물을 활용한 신토불이 전통시장 이미지 쇄신, 고객만족도 증대를 위해 매년 실시하고 있다.


전증표 정선군청 경제과장은 대한민국 명품 정선 5일장을 찾는 관광객들에게 건강한 먹거리와 정선만의 특색있는 먹거리를 선보일 수 있는 정선아리랑시장 요리경연대회에 많은 분들의 참여와 성원을 당부한다고 밝혔다.

 


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정선아리라시장 요리경연대회 참가자 모집
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